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ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ&自家製レバーのパテ@マリアージュ

こんにちは。レナママです。


めっきり風も冷たく、冬らしくなってきましたね。 



みなさんは、お元気ですか?





今日は、

【ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ&自家製レバーのパテ】


素敵&おいしいマリアージュ





のご紹介です。

そう、

花、咲く、おいしい時間のはじまりですよぉぉー。 みなさん。


Let's go!! 
 



『ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ』
●ベルギービール/ヴェルハーゲ醸造所/レッドビール/度数6.2%
デュシャス 

オーク樽で熟成。ビールなのに赤ワインのような味わいで女性やワイン好きの方々の人気者です。

時々、“黒酢っぽーい!”とおっしゃるお客さまもチラホラ。。。(笑


ベルギービールって、面白い。

飲む人によって感想が全く違うので。  
 







『焼鳥ホップデュベル:自家製レバーのパテ』
800円
看板レバーのパテのコピー  

レバーのコクとまろやかさが、ドゥシャスデブルゴーニュによく合います♪

100%手作りなので大量生産はできませんが、

一つ一つお店で丁寧に作っています。



秋の夜長に。。。


ぴったりの


2コンビ。



素敵なマリアージュ:その1でした。














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プロフィール

レナママ

Author:レナママ
氏名 堀 玲奈(♀)
年齢 花の30代

★趣味
 書道・フラメンコ・発明創意・乗馬
★好きな言葉
 『元気があれば~何でも出来る』ファイト!
★好きなタイプ
 EXILE...いつか食べにきてくれますように。
★死ぬ前に食べたいもの
 ポテトサラダ
★今1番伝えたい気持ち
 『HopDuvelを応援くださる皆さん本当にありがとうございます! 感謝です!大スキです!』
 

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