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ブログ引越しました。新規一転リニューアル!

お久しぶりです。レナママです^^


いつも温かい応援ありがとうございます。


新規一転!



ブログを新しくリニューアルしました。
未熟者ですが、これからも末永く宜しくお願い致します。


新ブログは
こちらからどうぞ。

新名     『PATE特集~HopDuvelレナママのパテブログ~』

新アドレス  
http://pateyarenamama.blog112.fc2.com/








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ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ&自家製レバーのパテ@マリアージュ

こんにちは。レナママです。


めっきり風も冷たく、冬らしくなってきましたね。 



みなさんは、お元気ですか?





今日は、

【ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ&自家製レバーのパテ】


素敵&おいしいマリアージュ





のご紹介です。

そう、

花、咲く、おいしい時間のはじまりですよぉぉー。 みなさん。


Let's go!! 
 



『ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ』
●ベルギービール/ヴェルハーゲ醸造所/レッドビール/度数6.2%
デュシャス 

オーク樽で熟成。ビールなのに赤ワインのような味わいで女性やワイン好きの方々の人気者です。

時々、“黒酢っぽーい!”とおっしゃるお客さまもチラホラ。。。(笑


ベルギービールって、面白い。

飲む人によって感想が全く違うので。  
 







『焼鳥ホップデュベル:自家製レバーのパテ』
800円
看板レバーのパテのコピー  

レバーのコクとまろやかさが、ドゥシャスデブルゴーニュによく合います♪

100%手作りなので大量生産はできませんが、

一つ一つお店で丁寧に作っています。



秋の夜長に。。。


ぴったりの


2コンビ。



素敵なマリアージュ:その1でした。














地図&外観@焼鳥HopDuvel

 こんにちは。 

鳥ホップデュベルのレナママです。クワッ




今日もウィー天気ですね。

昨夜、久しぶりにお店に登場させて頂いたのですが。。。。

なぁ~んて、温かくてステキなお客さま&近隣の皆さま。

私、ちょっと事情がありまして暫くお休みしていたのですが、

こんな、あたーしのこと覚えていてくださったり、電話でも優しいお言葉頂いたり、メロンくれたり、シャンパンまで。。。。




ありありありがとうごぜいますだぁぁ~。  ありがたいです。




この場をかりて、本当にどうもありがとうございます!


と、いうことで
 
今日のご紹介は


【焼鳥ホップデュベル 地図&外観雰囲気】


~焼鳥HopDuvel 外観~
店外観夜


~焼鳥HopDuvel 地図~

大きな地図で見る

【新橋駅 烏森出口からの行き方】
新橋駅烏森出口⇒駅を背に烏森通りを直進⇒左手マツナガ&志のだ寿司を左折⇒
直進後うなぎのお宿、同ビル1F。


【内幸町駅 A1出口からの行き方】
内幸町駅A1出口⇒背に日比谷通り御成門方面へ直進、モスバーガー、三菱東京UFJ、日本振興銀行を左折ごすぐ1F。

 


新橋は路地裏にもお店がたくさんあるので、迷子になりがちなんです。
そう、あたーしも いまだに。。。

Where am I ?!

How am I ?!やってますぅ~。。。

ですから、焼鳥ホップデュベルを目指してきてくださる 皆さまにはそれだけで本当に感謝の気持ちでいっぱいなのです。








そして、どうか、日比谷通りは超えませんように。。(笑



【焼鳥ホップデュベル】

〒105-0004 東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル1F
TEL&FAX 03-3581-7773
ホームページ  
http://www.hop-duvel.com/
営業時間 月~金17:00-23:00   土16:00-22:00   日祝休み








『神亀 ひやおろし』


こんにちは。レナママです

キンキンキラキラ金曜日ヨイショーアゲアゲ

急に冷え込みましたね。  どうぞ、皆さん風邪などひかれませんように。。。アーメンマー

と、いう事でこんな日は

新橋焼鳥ホップデュベル

焼鳥&日本酒

なんてどうでしょう


店主 堀の本日オススメの日本酒は 『神亀 ひやおろし』 

          酒ひやおろし       


ぬる燗よし、熱燗もまたよしですね。

ひやおろしとは、昨冬に醸したお酒をひと夏熟成させ秋、飲み頃を待って出荷するお酒のことだそうです。

ほのかな熟成味を感じさせるまったりとした味わいで、ホップデュベルのハツやレバー、手羽先のとろとろ煮込みに良く合いますよ

ホッと、する秋の夜長 in ホップデュベル

9月24日 14:50現在 お席空いております。
ご予約お待ちしております。
予約TEL⇒03-3581-7773 まで。 



 


『秋のポテトサラダ』

こんにちはレナママです。クワッ

暑いですね今日も。
明日から雨が続くようなので、ぜひ今夜は
ホップデュベル素敵な一夜をだなんて



と、いうことで今日は私の

大好物、そう死ぬ前に食べたいもの
NO.1
『ポテトサラダ』をご紹介します。


 
        秋ポテトサラダ

                                              『秋のポテトサラダ 600円』 

といえば、キノコ

そして、風味といえば。。。これは直接お店で味わってみてくださいね

ホップデュベルポテトサラダは、春夏秋冬で素材や味付けが変わります



日本ならではの四季折々を、目で見て食べて楽しみたいものですね。


本日9月22日 15:40現在 お席若干ございます^^ 
ぜひ、ご予約いただき ごゆるりなさっていってください 
予約TEL   03-3581-7773

たくさん感謝を込めて      レナママより


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プロフィール

レナママ

Author:レナママ
氏名 堀 玲奈(♀)
年齢 花の30代

★趣味
 書道・フラメンコ・発明創意・乗馬
★好きな言葉
 『元気があれば~何でも出来る』ファイト!
★好きなタイプ
 EXILE...いつか食べにきてくれますように。
★死ぬ前に食べたいもの
 ポテトサラダ
★今1番伝えたい気持ち
 『HopDuvelを応援くださる皆さん本当にありがとうございます! 感謝です!大スキです!』
 

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